宅配水で目指せお料理上手!

宅配水やウォーターサーバーのお水というのは、いわばお水の「血統書付き」。どこで採水され、どんなミネラル成分を含んでいるのかをきちんと確認した上、安心して飲んでもらえるように不純物除去・殺菌処理などを施しています。


宅配水と料理の関係

そんな宅配水と、料理とはどんな関係があるのでしょうか。最近では無農薬や、産地や生産者が明記されているような野菜・果物が売れている時代。もちろん野菜や果物に限らず食材の鮮度や安全性を前面に押し出す商法が増えている中、何故、お水の鮮度や安全性にはこだわらないのでしょうか?全ての料理のベースとなるのは水です。お料理にこだわるのならお水にこだわらないと話が始まらないといっても過言ではありません。


水を制す者は料理を制す

特にシンプルな料理であればあるほど「水」が味を占める割合が高くなっていきます。皆さんがほぼ毎日食べるであろうお米やお味噌汁なんかがまさにそれにあたりますね。シンプルかつ毎日食べるものだからこそ、ちょっとした違いで大きく味が変わるのです。そのためにはお米と、お水のどちらにも同じぐらいこだわらないと意味がありません。本当のお料理マスターを目指すなら、まずは美味しいお水をお手頃価格で入手することから始めましょう。

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